EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
nur puur bio GmbH
Lebensmittel
Niederlande
Diverse
EU Bio-Siegel
Kühl und trocken aufbewahren
Ca. 8 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 30 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Durch das würzig-nussige Aroma und die mehlige Beschaffenheit für viele südamerikanische Gerichte und Aufstriche sehr gut geeignet. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
nein
nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1425 kJ
Energiewert kcal: 341 kcal
Fett: 1,40 g
Davon ges. Fettsäure: 0,40 g
Kohlenhydrate: 47,10 g
Davon Zucker: 2,10 g
Eiweiß: 21,60 g
Salz: 0,10 g
Ballaststoffe: 15,20 g
NL-BIO-01
nein
ja
ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
getrocknete schwarze Bohnen*