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Bockwürstchen in Eigenhaut
ÖKOLAND

Bockwürstchen in Eigenhaut

€ 11,29 /kg 180 g 69536
Stück
4,29 €
pro Glas
Produktinformationen
Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei, Glutenfrei.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Abtropfgewicht

180,00 g

abweichender Inverkehrbringer

Ökoland GmbH Nord

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Diverse

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz

Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität

Produktbeschreibung mittel

Die Ökoland Bockwürstchen sind aus hochwertigem Bio-Schweinefleisch hergestellt, abgerundet mit geschmackvollen Gewürzen. Sie eignen sich besonders als Einlage in Eintöpfen, sind als Hot-Dog Würstchen sehr beliebt und können gebraten oder gegrillt werden. Der natürliche Buchenholzrauch gibt den Würstchen eine herzhafte Note. Hochwertiges Bio-Fleisch bedeutet, dass unsere Bio-Bauern konsequent für eine artgerechte Haltung und gesunde Fütterung der Tiere sorgen.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut

nein

Gefahrstoff

nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1007 kJ
Energiewert kcal: 243 kcal
Fett: 21,00 g
Davon ges. Fettsäure: 8,40 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 1,70 g

Enthaltene Süßungsmittel

Traubenzucker/Dextrose

Hackfleisch

nein

halal

nein

Ist die Wursthülle verzehrbar?

Ja

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

koscher

nein

Ohne Nitritpökelsalz

ja

ohne Rindfleisch

ja

ohne Schweinefleisch

nein

Ohne Zuckerzusatz

nein

Rohkost

nein

Tierart

Schwein

Vegan

nein

Vegetarisch

nein

Wurde das Produkt aus Fleischstücken zusammengefügt?

nein

Wursthülle

Eigenhaut

Zuckerfrei

nein

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch

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