EU-Landwirtschaft
Spielberger GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Italien
EU Bio-Siegel
Kühl und trocken lagern.
Grundrezept: Bulgur in der doppelten Menge Wasser oder Brühe ca. 10 Minuten quellen lassen, bis er weich und locker ist.Eine typische Portion Bulgur liegt bei etwa 60–80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Wenn du Bulgur in einem Salat oder als Hauptbestandteil eines Gerichts verwendest, kannst du etwas mehr nehmen, etwa 100 g pro Person.Bulgur eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüsegerichten, in Salaten, Aufläufen oder als Füllung für Gemüse.
Bulgur aus Hartweizen. Schnell zubereitet und vielseitig – der perfekte Begleiter für Salate, Beilagen oder als Füllung.
Bulgur ist der geschrotete und vorgekochte Weizenkorn, der sich durch seine schnelle Zubereitung und vielseitige Verwendung auszeichnet. In der Spielberger Mühle wird Bulgur aus hochwertigem Weizen sorgfältig verarbeitet, um das Korn in seiner natürlichen Form zu erhalten. Ob in Salaten, als Beilage, in Aufläufen oder als Füllung – Bulgur ist eine wertvolle und schmackhafte Zutat für eine gesunde, abwechslungsreiche Küche.
nein
nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1444 kJ
Energiewert kcal: 345 kcal
Fett: 1,00 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 68,90 g
Davon Zucker: 0,80 g
Eiweiß: 9,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 10,30 g
DE-ÖKO-007
nein
ja
ja
Demeter (DD)
**aus biodynamischer Erzeugung
HARTWEIZEN**