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DE-ÖKO-007
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Byodo
€
14,98
/l
0,5
l
68015
Stück
Himbeeressig
Deutschland Reife Bio-Himbeeren geben dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der feine Bio-Essig ist nicht erhitzt.
7,49
€
pro Flasche
Produktinformationen
Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
abweichender Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse
Zertifizierungs-Ergänzungen
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz
Reife Bio-Himbeeren geben dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der feine Bio-Essig ist nicht erhitzt.
Produktbeschreibung mittel
Dem Byodo Himbeeressig geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Für natürlichen Genuss vom Feinsten.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 112 kJ
Energiewert kcal: 26 kcal
Fett: 0,00 g
Davon ges. Fettsäure: 0,00 g
Kohlenhydrate: 2,80 g
Davon Zucker: 1,70 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,03 g
halal
ja
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
koscher
ja
ohne Rindfleisch
ja
ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja
Rohkost
nein
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*