Europäische-Landwirtschaft

EU-Landwirtschaft

Brianza Salumi di Vismara Luigi & C. srl

Lebensmittel

Stickstoff, Kohlendioxid

Im Kühlschrank zwischen aufbewahren 0°C und 7 °CNach dem Öffnen innerhalb von 1 Tag verbrauchen

Tipp: Packung ca. 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen & ablüften lassen, damit der Schinken sein volles Aroma entfalten kann.

Prosciutto Crudo ist ein gepökeltes Wurstwarenprodukt, das aus Schweinekeulen aus biologischer Tierhaltung gewonnen wird.

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Lachsschinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweinelachs wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus PP.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1110 kJ
Energiewert kcal: 268 kcal
Fett: 18,00 g
Davon ges. Fettsäure: 6,10 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 26,00 g
Salz: 4,40 g

Schweinefleisch

Rohrohrzucker

Nein

Nein

Nein

Ja

Ja

Nein

Nein

Schwein

Nein

Nein

Bioland

Nein

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Schweinefleisch*, Salz