Kakao

Dominikan. Republik

€ 3,43 /100g 77003

Stück

Produktinformationen

Dieser Kakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao (10-12 % Kakaobutter) einen höheren Kakaobutteranteil (20-22 % Kakaobutter) und hat dadurch einen besonders runden, vollmundigen Geschmack. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.

< weniger

Nicht-EU-Landwirtschaft

Naturata AG

Lebensmittel

Niederlande

Diverse, Diverse, Diverse

EU Bio-Siegel, Fairtrade mit arrow, EU Bio-Siegel

Kaliumcarbonat ist auch als "Pottasche" bekannt und wird gerne in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Kaliumcarbonat senkt den Anteil freier Fettsäuren im Kakao. Dadurch schmeckt der Kakao milder und ausgewogener und löst sich besser in Wasser oder Milch.

Der Kakao eignet sich hervorragend für Kuchen sowie zur Zubereitung von schokoladigen Desserts. Auch als heiße Trinkschokolade lecker!

Naturata > mehr als bio

nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1634 kJ
Energiewert kcal: 391 kcal
Fett: 21,00 g
Davon ges. Fettsäure: 13,00 g
Kohlenhydrate: 12,00 g
Davon Zucker: 0,30 g
Eiweiß: 22,00 g
Salz: 0,10 g

E 501 Kaliumcarbonat

DE-ÖKO-001

nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat.

Almkräuter TB LEBENSBAUM Deutschland

Stück

No Espresso ganze Bohne No Coffee Deutschland Endlich ein 100% natürlich entkoffinierter Arabica-Kaffee, der wirklich schmeckt, nachhaltig ist und echten Kaffeegenuss für alle ermöglicht!

Stück

Früchtetraum TB Sonnentor Österreich Früchteteemischung mit Himbeeren Geschmack: fruchtig, säuerlich, Beeren

Stück

Gourmet Kaffee klassisch Bohne LEBENSBAUM Deutschland

Stück

Inner Peace - Kräutertee Nepal Genieße einzigartigen Tee aus dem Kräuterschatz des Himalaya und verbinde dich mit den Naturkräften vom Dach der Welt.

Stück

Nur noch wenig vorrätig (2).

No Espresso gemahlen No Coffee Deutschland Endlich ein 100% natürlich entkoffinierter Arabica-Kaffee, der wirklich schmeckt, nachhaltig ist und echten Kaffeegenuss für alle ermöglicht!