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Produktinformationen
Zubereitung
1. Den Ofen vorheizen. Die Gnocchi mit dem Öl, dem Paprika und Salz und Pfeffer vermischen und auf dem Blech verteilen. Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Gnocchi schön kross sind.
2. Schneide die Gurke in kleine Würfel. Schäle die Zwiebel und schneide sie fein. Die Radieschen waschen und in Würfel schneiden. Die Petersilie waschen und grob hacken und anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben.
3. Zum Schluß die krossen Gnocchis untermischen.
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Gnocchi traditionelle Rezeptur
Deutschland
1
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€8,23/kg
Paprika edelsüß Tüte
1
Stück
€6,98/100 g
Schlangengurke
Untermünkheim
regional
1
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€1,99/Stück
Zwiebeln rot
Darmstadt
regional
0,1
kg
€0,39/100 g
Petersilie glatt Bund
Darmstadt
1
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€2,29/Bund
Radieschen Bund
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1
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Rezept Knuspriger Gnocchi Salat
1
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