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DE-ÖKO-007
[LAND] + Landwirtschaft
11-
Züger Frischkäse AG
Doppelrahmstufe
Kuh
Lebensmittel
Schweiz
Schweiz
EU Bio-Siegel
Bio Mascarpone 250g
Züger Bio Mascarpone 250g SGA
nein
nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1374 kJ
Energiewert kcal: 333 kcal
Fett: 34,00 g
Davon ges. Fettsäure: 22,00 g
Kohlenhydrate: 2,00 g
Davon Zucker: 2,00 g
Eiweiß: 4,80 g
Salz: 0,20 g
nicht gereift
2
nein
CH-BIO-006
nein
ohne Lab
ja
ja
nein
keine Rinde
nein
Siedesalz
nein
ja
mit pasteurisierter Milch hergestellt
nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
RAHM* (95.3%) (Schweiz), MILCHPROTEIN* (3,8%) (Schweiz), KÄSEREISAUER (natürliche Milchsäure fermentiert) (0,8%) (Schweiz), Salz (0,09%) (Schweiz).