Shirataki Spaghetti
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DE-ÖKO-007
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Shirataki-Spaghetti mit Saté-Sauce 2-3 Personen
Ein Hauch Fernost auf deinem Teller. Zarte Shirataki-Spaghetti, buntes Gemüse und eine cremige Erdnuss-Saté-Sauce sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Würze und feiner Nussnote – leicht, aromatisch und einfach köstlich! Aufwand: Leicht | Zubereitungszeit: 20 Minuten
ca.
15,00
€
pro Stück
Produktinformationen
Zubereitung
1. Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Möhre schälen und ebenfalls in dünne Streifen oder raspeln. Die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden.
2. 1–2 EL Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Lauchzwiebeln darin kurz anbraten, bis sie duften. Paprika, Möhre und Zucchini hinzufügen und etwa 3–4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Gemüse bissfest ist.
3. Die Shirataki-Spaghetti dazugeben und alles gut vermengen. Die Saté-Sauce unterrühren und alles weitere 2–3 Minuten erhitzen, damit die Sauce einzieht.
4. Die Spaghetti auf Tellern anrichten und sofort servieren.
1. Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Möhre schälen und ebenfalls in dünne Streifen oder raspeln. Die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden.
2. 1–2 EL Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Lauchzwiebeln darin kurz anbraten, bis sie duften. Paprika, Möhre und Zucchini hinzufügen und etwa 3–4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Gemüse bissfest ist.
3. Die Shirataki-Spaghetti dazugeben und alles gut vermengen. Die Saté-Sauce unterrühren und alles weitere 2–3 Minuten erhitzen, damit die Sauce einzieht.
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Lauchzwiebeln Bund
Deutschland
Paprika rot
Sassenberg-Füchtorf
regional
Möhren
Darmstadt
regional
Zucchini
Darmstadt
regional
Erdnusssauce Saté Sauce
Rezept Shirataki-Spaghetti mit Saté-Sauce