Amaranthflocken

Indien glutenfrei

€ 1,52 /100g 71038

Stück

Produktinformationen

Amaranth ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt der glutenfreien Amaranthflocken garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte wird auf eine nachhaltige Verpackung aus 100% Papier gesetzt. Weil der Beutel aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.Die glutenfreien Amaranthflocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten.Die winzig kleinen Körner des Amaranth ergeben besonders kleine Flocken. Amaranth schmeckt fein nussig.Der Amaranth der Spielberger Mühle stammt von einer Demeter-Kleinstbauern-Initiative im Norden Indiens. Hier versorgen sich mehrere hundert Landwirt:innen vorwiegend selbst. Über eine Initiative vor Ort werden ihre Überschüsse gesammelt und gemeinsam vermarktet. Damit bekommen viele indische Landwirt:innen eine nachhaltige Chance für eine gesunde und wirtschaftliche Zukunft. Ein tolles Projekt, das wir gerne unterstützen.

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[LAND] + Landwirtschaft

97-

Spielberger GmbH

Lebensmittel

Deutschland

Indien

EU Bio-Siegel, Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Kühl und trocken lagern.

Die Amaranthflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern. Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, in Süßspeisen aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge.

Glutenfreie Flocken aus dem vollen Korn mit fein nussigem Amaranth-Geschmack, aus der Spielberger Flockenmühle.

Amaranth enthält von Natur aus kein Gluten. Durch die Verarbeitung auf separaten Produktionslinien ist sichergestellt, dass die Flocken garantiert frei von Verunreinigungen durch Gluten sind. Für Die Amaranthflocken wird in der Spielberger Flockenmühle das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten.

nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1581 kJ
Energiewert kcal: 357 kcal
Fett: 5,90 g
Davon ges. Fettsäure: 1,40 g
Kohlenhydrate: 62,00 g
Davon Zucker: 1,30 g
Eiweiß: 14,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 8,80 g

DE-ÖKO-007

nein

Demeter (DD)

**aus biodynamischer Erzeugung

Amaranthflocken, glutenfrei**

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