Home

Sortiment & Ökokisten

Kühltheke

Käse

Hartkäse

Jens Langkniv höhlengereift 20%

Thise Mejeri

Jens Langkniv höhlengereift 20%

Dänemark

€ 23,90 /kg der Artikel wird genau eingewogen 11808

Produktinformationen

Höhlengereifter Käse mit charakteristischen Geschmack. Die Kalksteingrube in Hjerm ist der perfekte Ort, um unseren „Jens Langkniv“- Käse zu reifen. Die Feuchtigkeit in der Grube hilft dem Käse dabei, einen Geschmack zu entwickeln, der sich deutlich von dem der Weichkäsesorten unterscheidet, die in unserer Molkerei gelagert werden. Der Käse wird ca. 12 Wochen lang gelagert und gereift und mit 20 % Fett i. Tr. hergestellt.

< weniger

[LAND] + Landwirtschaft

56-

Thise Mejeri

Halbfettstufe

Nordwestjütland

Kuh

Lebensmittel

Dänemark

EU Bio-Siegel

Jens Langkniv 20+ Bio

Dänischer höhlengereifter Bio-Käse.Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.

nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 855 kJ
Energiewert kcal: 211 kcal
Fett: 11,00 g
Davon ges. Fettsäure: 7,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 1,60 g

rindengereift

nein

DK-ØKO-100

nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

nein

Höhlengereifter Käse mit charakteristischem Geschmack aus der Reifung mit Rotschmierkultur

nein

mit pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.

ab 3 Stück günstiger

Sojade Crème Fraîche Alternative Sojade Frankreich Eine echte pflanzliche Alternative zu Crème Fraîche, fest und cremig.

€ 2,59 ab 3 Stück

Stück

Goudascheiben mittelalt/pikant bioladen Deutschland

Stück

Büffel Mozzarella Kugel Deutschland

Stück

Büffel Weichkäse (Camembert-Art) Deutschland

Stück

Filona Kräuter - vegane Frischcreme Züger Frischkäse AG Schweiz

Stück

Kolumbus - Schnittkäse bioladen Schweiz Aromatisch und angenehm würziger Schnittkäse aus der Schweiz. 5 – 7 Monate gereift. Mit mindestens 45 % Fett i. Tr.