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Cheddar Waxed Vintage Chilli
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Vallée Verte

Cheddar Waxed Vintage Chilli

Großbritannien Die tiefschwarze Rinde macht Ihn einerseits zum Eyecatcher und bewahrt die besondere Konsistenz und den voluminösen Geschmack.
EG - Bio
€ 27,80 /100g 200 g 12146
Stück
13,90 €
pro Stück
Produktinformationen
Die Godminster Farm liegt in der idyllischen Umgebung von Bruton, Somerset, und vereint Tradition mit moderner Bio-Landwirtschaft. Ausgezeichnet als Beste Bio-Farm über 10 Hektar bei den renommierten BOOM Awards, beeindruckt Godminster mit nachhaltigen Methoden und einem klaren Fokus auf Qualität, Umweltbewusstsein und Tierwohl. Neben dem klassischen Cheddar bietet Godminster auch außergewöhnliche Kreationen wie den feurigen Chili-Cheddar, inspiriert von alten Legenden und mit modernem Geschmack.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Nicht-EU-Landwirtschaft

abweichender Inverkehrbringer

Vallée Verte GmbH

ergänzende rechtliche Hinweise

Überzug zum Verzehr nicht geeignet

Fettstufe

Rahmstufe

Herkunftsregion

North Sommerset

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Vereinigtes Königreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Vereinigtes Königreich

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz

Red Chili Devil's Dance

Produktbeschreibung mittel

Nach 12 Monaten Reifezeit wird der Chili-Cheddar mit feurigen Chilischoten veredelt – ein Genuss mit unwiderstehlicher Würze.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut

nein

Gefahrstoff

nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1699 kJ
Energiewert kcal: 410 kcal
Fett: 34,10 g
Davon ges. Fettsäure: 21,10 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 0,80 g
Eiweiß: 24,80 g
Salz: 1,80 g

Art der Reifung

foliengereift

Kontrollstelle

GB-ORG-05

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

ja

ohne Schweinefleisch

ja

Reifezeit in Tagen

365

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

nein

Salzart

Steinsalz

Sensorik

edle, sich sanft steigernde Schärfe mit subtilen Peperonianklängen, harmonisches Zusammenspiel aus Knoblauch, frisch gemahlenem Pfeffer und feiner Pap

Vegan

nein

Vegetarisch

nein

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

Cheddar-Käse* (97%) (MILCH*), Chilipaste* 3% (Chilis* (1,92%), Apfelessig*, Knoblauchpüree*, dunkelbrauner Zucker*, Birdseye-Chilis* (0,12%), Sonnenblumenöl*, Cayennepfeffer* (0,18%), Meersalz)

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