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Petit Duc Bruschetta

Vallée Verte

Petit Duc Bruschetta

Frankreich

€ 45,99 /kg der Artikel wird genau eingewogen 40040

Produktinformationen

Zwischen Dijon und Beaune, im Herzen der Weinberge von Burgund, liegt die Käserei in der Duc Bruschetta hergestellt wird. Bereits seit 1969 bietet das Familienunternehmen eine Reihe hochwertiger Frisch- und Weichkäsespezialitäten an, die aus sorgfältig ausgewählter Milch nach traditioneller Rezeptur hergestellt werden. Die Käsekreationen der Fromagerie wurden bereits mehrfach von dem französischen Landwirtschaftsministerium mit Gold- und Silbermedaillen prämiert.

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EU-Landwirtschaft

Vallée Verte GmbH

Doppelrahmstufe

Bourgogne

Kuh

Lebensmittel

Frankreich

EU Bio-Siegel

20% CO2 + Stickstoff

Petit Duc Bruschetta

Zartschmelzend und vollmundig mit Suchtpotential. Volle Kräuter und Knoblauchnote.

nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1378 kJ
Energiewert kcal: 332 kcal
Fett: 32,00 g
Davon ges. Fettsäure: 22,00 g
Kohlenhydrate: 4,40 g
Davon Zucker: 3,10 g
Eiweiß: 6,70 g
Salz: 0,90 g

nicht gereift

E 509 Calciumchlorid

FR-BIO-01

nein

Kälberlab

keine Rinde

nein

Steinsalz

cremig-fein, zartschmelzend mit einer mediterranen Geschmacksnote

nein

mit pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Frischkäse (KuhMILCH*, RAHM*, Steinsalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen, Lab), Bruschetta-Zubereitung*, (Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*, rote Paprika*, Oregano*, Basilikum*)

Emmentaler Österreich Bio Hartkäse mit 45% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt

Gouda Tomate Oregano Paprika bioladen Deutschland Vollmundig-cremiger Schnittkäse mit mediterraner Note. Mindestens 50 % Fett i. Tr.

Le Duc de Bourgogne/ Weinbergkäse Vallée Verte Frankreich

Aurora Gold Ziegen Gouda Aurora Gold Niederlande

Gorgonzola DOP, Oro dolce Italien Besonders cremig und zart, mit typischer Note des blauen Edelpilzes.

Alpenstolz 10-12 Monate gereift Vallée Verte Österreich

Oktoberfest-Käse Deutschland Bio Schnittkäse mit Rotkultur

Butterkäse Aurora Gold Deutschland

Rusticus leicht 25% Die Käsemanufaktur Allgäu Deutschland leichter Käsegenuss mit nussigem Schabzigerklee

Gouda mittelalt/pikant bioladen Niederlande Herzhaft-pikanter Schnittkäse mit mindestens 50 % Fett i. Tr., ca. 3 Monate gereift.

Trüffelgouda Truffo Niederlande BIO Mèkkerstee Käse Trüffel fett. i. TR. 50%

Rusticus - Schabzigerklee Die Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Feiner Käsegeschmack mit nussigem Schabzigerklee

Petit Duc Bruschetta

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