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DE-ÖKO-007
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Leuchtturmkäse 12 Monate
Dänemark Nordseekäse lang gereift, mit Salzkristallen. € 34,90 /kg der Artikel wird genau eingewogen 30058
3,49
€
pro 100 g
Produktinformation
Herrlich mild, sahnig, cremig, 60 % Fett in Tr. Für alle, die klassischen Camembert lieben.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Fettstufe
Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.), Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).
Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise
Der ÖMA Edler Weisser Kürbis-Kernbeißer bringt die natürlichen Saisonalitäten auf die heimische Tafel oder auf's Käse-Buffett. Er ist geschmacklich und optisch eine Variation und Ergänzung zum klassischen Brie.
Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz
Hurra, hurra, der Herbst ist da
Produktbeschreibung mittel
Herrlich mild, sahnig, cremig, 60 % Fett in Tr. Für alle, die klassischen Camembert lieben.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene
Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Art der Reifung
schimmelgereift, rindengereift
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Ja
Reifezeit in Tagen
21
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Rohkost
Nein
Salzart
Siedesalz
Sensorik
harmonisch-aromatisch
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Verband
Naturland, Bioland
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung