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DE-ÖKO-007
Navigiert zu Parmigiano Reggiano gerieben
bio-verde
€
6,98
/100g
40
g
30020
Stück
Parmigiano Reggiano gerieben
Italien
2,79
€
pro Packung
Produktinformation
Der Parmigiano Reggiano ist einer der berühmteste italienische Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.). Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
[LAND] + Landwirtschaft
Herkunft EU-Bio-Logo
105-
abweichender Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Fettstufe
Dreiviertelfettstufe
Geographische Angaben & Spezialitäten
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Herkunftsregion
Reggio Emilia
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Italien
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Italien
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases
100% Stickstoff
Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis
Den Parmigiano Reggiano im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-8 °C aufbewahren.
Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise
Der Parmigiano Reggiano ist bereits gerieben und wird über Pasta- oder Gemüse-Gerichte gestreut.
Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz
Parmigiano Reggiano "Originale" D.O.P 40 g gerieben
Produktbeschreibung mittel
Der Parmigiano Reggiano ist einer der berühmteste italienische Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.). Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1671 kJ
Energiewert kcal: 402 kcal
Fett: 30,00 g
Davon ges. Fettsäure: 20,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,60 g
Art der Reifung
rindengereift
halal
nein
Kontrollstelle
IT-BIO-006
koscher
nein
Labart
Kälberlab
ohne Rindfleisch
ja
ohne Schweinefleisch
ja
Reifezeit in Tagen
360
Rinde
keine Rinde
Rohkost
nein
Salzart
Meersalz
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH*, Salz, tierisches Lab