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Petite Fleur mit Kräutern

Vallée Verte

Petite Fleur mit Kräutern

Belgien Petite Fleur mit den feinen Zutaten Knoblauch Schnittlauch und Petersilie.

€ 34,90 /kg der Artikel wird genau eingewogen 40034

Stück

Produktinformationen

In Belgien geht die Käserei vermutlich bis in die Römerzeit zurück. Bereits im 12. Jahrhundert gab es einen blühenden Handel mit Käse. Brügge war ein wichtiges Handelszentrum über das die meisten internationalen Verbindungswege führten. Eine halbe Autostunde westlich von Brügge liegt Keiem. Bereits seit 1986 produziert das Familienunternehmen t´Dischof dort in der Region Diksmuide Käsespezialitäten in biologischer Qualität. Die Milch wird mit großer Sorgfalt handwerklich verarbeitet. Im Januar 2013 wurde der Umbau des Betriebes fertiggestellt, was sowohl die Arbeitsbedingungen verbesserte als auch die Kapazitäten der Produktion erhöhte. Um den Energieverbrauch zu senken, wurden Solarmodule installiert, die einen Teil des Stromverbrauchs decken und Warmwasser produzieren.

< weniger

EU-Landwirtschaft

Vallée Verte GmbH

Mit thermisierter Milch hergestellt.

Vollfettstufe

Keiem-Diksmuide

Kuh

Lebensmittel

Belgien

EU Bio-Siegel

Petite Fleur mit Kräutern

Vollmundig weicher Käse aus Belgien. Feine Kräuternote.

nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1460 kJ
Energiewert kcal: 351 kcal
Fett: 29,00 g
Davon ges. Fettsäure: 21,00 g
Kohlenhydrate: 1,10 g
Davon Zucker: 0,20 g
Eiweiß: 21,00 g
Salz: 1,40 g

schimmelgereift

BE-BIO-02

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde verzehrbar

nein

Meersalz

cremig, mild, angenehmes Kräuteraroma

nein

aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

KUHMILCH* (thermisiert)*, Meersalz, Kräuter (0,3%)* (Knoblauch*, Schnittlauch*, Petersilie*), Labaustauschstoff (Mikrobielles Lab), Milchsäurekulturen

Gouda jung bioladen Niederlande Schnittkäse mit 50 % Fett i. Tr., mild im Geschmack, zart im Teig

Le Brie Blanc Vallée Verte Frankreich

Emmentaler Österreich Bio Hartkäse mit 45% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt

Gouda Tomate Oregano Paprika bioladen Deutschland Vollmundig-cremiger Schnittkäse mit mediterraner Note. Mindestens 50 % Fett i. Tr.

Comté AOP 5 M+, M. Petite Vallée Verte Frankreich Comté AOP ist einer der berühmtesten Käse Frankreichs. Bereits im 11. Jahrhundert schlossen sich die Bauern in der Region Franche-Comté zusammen, um haltbare Käseräder für die langen Wintermonate herzustellen.

Charmeux Bockshorn Bastiaansen Bio Niederlande

Rusticus leicht 25% Die Käsemanufaktur Allgäu Deutschland leichter Käsegenuss mit nussigem Schabzigerklee

Cheddar Waxed Vintage Chilli Vallée Verte Großbritannien Die tiefschwarze Rinde macht Ihn einerseits zum Eyecatcher und bewahrt die besondere Konsistenz und den voluminösen Geschmack.

Stück

Schweizer Gruyère AOP 6 M Schweiz Schweizer Bio Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung AOP. Aus der Westschweiz. Leicht fruchtig mit einer nussigen Grundnote. Der Teig hat eine hellgelbe Farbe und eine geschmeidige Konsistenz.

Le Petit Brie Chili ÖMA Österreich

Stück

Petite Fleur mit Kräutern

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