[LAND] + Landwirtschaft
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Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
Halbfettstufe
Kuh
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel
leichter Käsegenuss mit nussigem Schabzigerklee
Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rostschmiere gereift. Rinde mit Bio Schabzigerklee affiniert.
nein
nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1099 kJ
Energiewert kcal: 263 kcal
Fett: 15,00 g
Davon ges. Fettsäure: 9,60 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
rindengereift
nein
DE-ÖKO-006
nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
ja
ja
ja
42
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
nein
Siedesalz
würzig aromatisch, leicht nussig
schnittfest
nein
ja
Bioland (DB)
mit pasteurisierter Milch hergestellt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*