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Rusticus leicht 25%
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Die Käsemanufaktur Allgäu

Rusticus leicht 25%

Deutschland leichter Käsegenuss mit nussigem Schabzigerklee €   24,90 /kg der Artikel wird genau eingewogen 12197
kg
2,49 €
pro 100 g
Produktinformation
Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rostschmiere gereift. Rinde mit Bio Schabzigerklee affiniert.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

8-

abweichender Inverkehrbringer

Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH

Fettstufe

Halbfettstufe

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz

leichter Käsegenuss mit nussigem Schabzigerklee

Produktbeschreibung mittel

Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rostschmiere gereift. Rinde mit Bio Schabzigerklee affiniert.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut

nein

Gefahrstoff

nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1099 kJ
Energiewert kcal: 263 kcal
Fett: 15,00 g
Davon ges. Fettsäure: 9,60 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g

Art der Reifung

rindengereift

halal

nein

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

koscher

nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

ja

ohne Schweinefleisch

ja

Ohne Zuckerzusatz

ja

Reifezeit in Tagen

42

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

würzig aromatisch, leicht nussig

Textur

schnittfest

Vegan

nein

Vegetarisch

ja

Verband

Bioland (DB)

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*

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