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Helle Freude

Deutschland Aus niederrheinischer Bioland-Milch, affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Mit feinen Zwiebelstückchen im Teig.
Bioland
EG - Bio
€   27,90 /kg der Artikel wird genau eingewogen 11519
2,79 €
pro 100 g
Produktinformationen
Der Rustikale in der bioladen*Käsereihe. Aus niederrheinischer Milch in Bioland-Qualität. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Die Rinde ist mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur affiniert. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Ein Käse, der Freude macht.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

8-

abweichender Inverkehrbringer

Weiling GmbH

Fettstufe

Rahmstufe

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz

Affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Mit feinen Zwiebelstückchen im Teig.

Produktbeschreibung mittel

Aus niederrheinischer Milch in Bioland-Qualität, affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Ein Käse, der Freude macht.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut

nein

Gefahrstoff

nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1733 kJ
Energiewert kcal: 414 kcal
Fett: 36,00 g
Davon ges. Fettsäure: 21,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 24,00 g
Salz: 1,70 g

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Reifezeit in Tagen

56

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Salzart

Meersalz

Vegan

nein

Vegetarisch

ja

Verband

Bioland (DB)

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Zwiebeln*, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab (vegetarisch).Affiniert mit: Rotkulturen, EdelPils* (Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*)

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